生活在頤康院,自然少不了廣東飲早茶的習慣。院舍逢週二早上在四樓餐廳『頤康茶樓』為院友提供早茶服務,及逢週三早上安排院友外出沙頭角酒樓飲茶。
每逢飲早茶的日子,我們的味蕾在晨曦中綻放。具有我們廣東特殊的點心,是藏在小籠裡的驚喜,蝦餃,叉燒包,燒賣……每一樣都是廣東人智慧的結晶,每一口都是味覺的滿足。
富有特色的皮蛋瘦肉粥,艇仔粥,鹹骨粥,魚腩粥……每一種粥都是溫暖的擁抱。每每喝上一口艇仔粥,感受到生活濃縮在這碗粥。晶瑩剔透的的腸粉,一抹醬油,一撒蔥花,再來點香噴噴的芝麻醬,這就是陪著我們長大的美味。
與三五好友飲茶之時,也是認識新朋友的好機會,大家一起回憶一下過去,珍惜現時擁有,暢談一下明天。美味的人生,從飲早茶開始。
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