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IDDSI 标准培训，守护长者进食安全

  • 发布时间：2025-11-21
  • 来源：本站
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11月17日，颐康院特邀香港理工大学实务助理教授、言语治疗师黎教授到院，开展《国际吞咽障碍饮食标准》（IDDSI）、《正常吞咽与基础喂食技巧》、《吞咽障碍的成因及处理》专业培训。本院医生、治疗师、营养师、护士及护理人员共13人参加了此次培训。

培训中，黎教授系统阐释了正常吞咽机制、吞咽困难成因与对策，并深入解读了IDDSI国际标准，助力团队将理论知识转化为实操技能。系统而生动地讲解了吞咽障碍的评估方法与饮食适配原则，有效助力团队将理论知识转化为实操技能。

通过此次培训，提升了我院工作人员的专业水平，保障长者进食安全与营养均衡，让长者安心享受美食，切实提升生活质量。

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